某自称グルメブログを読んでくださっている方には、
「またかよ」なこの写真。
ヘルシオで調理した「にんじん」です。
レンジで調理して、このみずみずしさは、なんか嬉しい♪
ヘルシオは加熱水蒸気を庫内に充満させることで、酸素を追い出し、
１％以下の低酸素状態で調理するので、酸化に弱いビタミンＣやコエンザイムＱ１０をキープできるんですって。
余分な脂や塩分は落としてくれて、必要なものは
守ってくれる。。。理想ですね。
そしてもちろん、このみずみずしさをみればわかるけど
どの野菜もとってもおいしかった。
作ってくれたのは、茹で野菜と焼き野菜。
たとえば、焼き野菜（かぼちゃ）では従来品と比べビタミンＣを約１，８６倍キープだそう。
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